부산시청 바로가기

바다스페셜

부산미래유산 콘텐츠 시리즈 '동래파전'편

방송일 : 2023-12-18438

출처표시 상업용금지 변경금지 공공누리 4유형 출처표시 상업용금지 변경금지

원고내용

2020년 부산미래유산으로 선정된 ‘동래파전’에 대한 홍보영상입니다.

 

‘동래파전’은 조선시대부터 일제강점기를 지나 지금까지의 역사가 고스란히 담겨있는 부산의 대표적인 향토 음식으로 부산지역의 지명이 들어가 향토성이 잘 나타나고 육지와 바다의 식재료가 들어가 지역적 특성이 반영된 음식입니다.

 

※ 부산미래유산에 대한 자세한 내용은 누리집

https://www.busan.go.kr/futureheritage/을 참조하세요.